ニューヨークで活躍する日本人〜人気料理家ひでこコルトンさん〜【前編】

【ニューヨークで活躍する日本人は、どうやって夢を形にしてきたのか】

インタビュー記事アップしました！

外資金融ウーマンから40代で人気料理家に転身した、ひでこコルトン先生。

「NY流おもてなし」をテーマに

予約がとれない人気の料理教室を主宰し、

米国フジテレビの料理番組では

３年間レギュラー出演。

去年には講談社より念願のレシピ本も出版。

飛ぶ鳥を落とす勢いの彼女が、

どうやって夢を形にしてきたのか

その道のりを伺ってきました。

コルトン先生の夢に向かって前向きに生きる姿は、

励まされ勇気づけられる方も多いと思います。

読んだ方の新しい一歩を踏み出すキッカケとなれたら、

インタビュアーとして嬉しい限りです。